春生夏长，打春秋收冬藏 ，打啥跟着节气过日子，咬春咬银河现场娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元今天（2月4日）我们开启第一站——立春节气。看立作为二十四节气之首，春节立春是气过新岁的起点，意味着万物起始 、打春一切更生。打啥为了迎接春天，咬春咬立春这天有“打春”“咬春”“踏春”等诸多习俗 。看立“打春”是春节打什么 ，“咬春”要怎么咬？看看立春节气怎么过  。气过

立春这样过

打春牛吃春饼 咬一口春天的打春味道

立春是二十四节气中的第一个节气，此时寒冬将尽，打啥万物开始有复苏的咬春咬征兆 ，这对于传统的农耕社会意义重大。因此，银河现场娱乐【Aurl:www.8233066.com】送888元古人十分重视立春，又称之为正月节 、岁节等。过节当然要热闹起来，民间在立春这天会有“打春”祈丰  、“咬春”求福等一系列风俗活动。

“打春牛”也叫“打春”“鞭春”。立春这天，人们将泥塑或纸糊的春牛用杖击碎，象征春耕开始 。春牛被打碎后，围观者一拥而上，争抢碎土，也叫“抢春” 。据说抢得牛头土 ，大吉大利；抢得牛身土  ，养蚕兴旺；抢得牛角上的土 ，庄稼丰收 。人们通过这种热闹的习俗互相提醒，春天已到，农忙开启，也祈愿新一年五谷丰登。

古人在立春当天还要“挂春幡”
，春幡又叫“春胜”“幡胜”
，是用绢、纸、布制成的小旗，立春日可以直接挂在户外，也有些地方将小春幡戴在女子头上。春幡的种类有很多 ，可以剪成燕子 、柳树、鲜花、鸟、蝴蝶等等。微风拂过 ，春幡飘动，象征着五彩斑斓的春天就要到来了 。

庆祝春天的到来，美食当然是必不可少的，古人把在立春这天吃美食叫做“咬春”，是不是有一种咬定春天不松口的劲头。

最早的“咬春”是指春盘。杜甫在《立春》中写到“春日春盘细生菜
，忽忆两京梅发时”
。在古代，立春日人们用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自己吃。各朝各代春盘摆的食物不尽相同，但都有迎新之意 。渐渐地 ，人们直接把菜品包在饼里 ，春饼就诞生了 。

现在北方人“咬春”多是吃春饼，人们将面烙或蒸制成薄饼，再将豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成合菜，用饼卷着吃 。老北京最讲究春饼一定要卷成筒状，从头吃到尾，俗语叫“有头有尾”  。

南方人立春喜欢吃春卷，它可以视作春饼的进阶版。同样是面皮包上馅料 ，春卷的口味选择更丰富
，既有豆沙 、花生等甜口的，也有白菜肉
、海鲜等咸口的，包好后经煎 、炸而成 ，咬一口，酥脆鲜香。

除了春饼、春卷  ，白萝卜也是古时候“咬春”的流行食品 。萝卜富含多种维生素和微量元素，咬萝卜可以说是最物美价廉的迎春仪式了。

立春看天气

北方寒意未退 南方回暖雨水增

春幡挂起，春饼吃过 ，迎春的氛围已经拉满，但春姑娘却是有点小脾气的 ，不肯这么轻易地露面。立春这天要寻春 ，只能一路向南 ，此时我国仅有云南及华南部分地区处于气象意义上的春季 ，其他大部仍在“寒意未退盼春来”。

从中国天气网推出的常年立春节气全国天气地图可以看出，立春期间我国北方冷空气活动仍频繁 ，大风一吹 ，寒冷依旧。尤其是黑龙江 、吉林 、青海、西藏等地 ，依然是天寒地冻的冬日景象。有计划春节假期去东北旅游的南方小伙伴们 
，千万别被立春的假象迷惑 ，防冻保暖工作还是要做好  。

华北
、黄淮等地 ，立春期间白天有所回暖，但早晚天气仍较寒凉，各地昼夜温差逐渐拉大 。这时候不要着急脱去冬装，还要遵守春捂的原则
，让身体慢慢适应天气变化
。

在南方，随着暖湿气流逐渐增强
，气温回升更为显著，雨水也渐渐增多，春天的气息已经越来越浓了 
。但江南一带，如果遇到冷空气南下还要小心湿冷的魔法攻击 ，多吃些热气腾腾的食物 ，热水泡泡脚，让阳气上升
，抵御湿冷 。而在西南一带
，此时还有雨雪天气频扰，立春时节往往也是春运的高峰期，回家路上如遇到雨雪冰冻天气 ，一定要减速慢行，谨慎驾驶。

“律回岁晚冰霜少 ，春到人间草木知 。”在迎接农历新年的同时，新一岁的四季轮回也已悄然开启 。经过了漫长冬日 ，此时一丝春的气息都会让人心动  ，我们认真地“迎春”“咬春”，让春天不轻易溜走。

“打春”是打啥 ？“咬春”怎么咬？看看立春节气怎么过